ココナッツオイルがダイエットになるのは何故・・・

炭水化物って　食べる量が減ると大切な脳の栄養源である糖も減ります。

さらに　体内では「危険な飢餓状態！」と認識されて

肝臓で体脂肪が燃焼されてケトン体が生成されるそうです。

ですが　それは非常事態を意味しています。

緊急事態の措置ですから　普段はそのような働きをしていないため　

実際に体脂肪が燃焼され始めるまでには

かなり時間がかかるって事になります。

つまり　ケトン体が生成されるまでの間には脳は栄養不足の状態が

続くって事になっていますから　頭痛や眠気が起こったり　

仕事や勉強をやる気力がなくなって日常生活に支障が現れます。

その場合でも　

ココナッツオイルを摂取していれば　

炭水化物（糖）の摂取量を抑えると同時に　

体脂肪よりも簡単にケトン体に変えることができる

中鎖脂肪酸を摂取されるので　体脂肪が燃焼されはじめるまでの間も

ケトン体を生成して安全に体脂肪を減らしてくれるそうです。

中鎖脂肪酸といえば　ココナッツオイルなんです。

ちなみに　ココナッツオイルであれば摂取後　

２～３時間で肝臓にケトン体が生成されるとか。

私の場合　

常温では白い固体のココナッツオイルを　

バターの代わりにトーストに塗ります。

すると　

熱を加わったためサラサラとした

水のような透明な液体になります。

できれば　

ハチミツをプラスして　ゆっくりを味わった法が美味しいですね。

ただし　

炭水化物の摂取量を抑えるために利用しているので　

摂りすぎには注意が必要ですね(^_-)-☆